JAKI JEST NAJLEPSZY ROSÓŁ? - Foxx Gotuje

Описание: 📕🍔Zamów moją nową książkę - Foxx vs 15 Minut
👉https://adifoxx.pl/produkt/ksiazka-fo...
🔪Zdobądź mój autorski nóż 👉 http://foxxknife.pl
📖🍹Moja książka z przepisami na koktajle 👉 http://101koktajli.pl
🍳 Sklep z jakościowymi akcesoriami do gotowania: https://adifoxx.pl

Ten odcinek rozpoczyna serię FOXX VS KUCHNIA POLSKA.

Ogromne podziękowania dla szefów (i szefowej :D):

Beata Śniechowska - Młoda Polska / BABA (Wrocław)
Paweł Łukomski - Kuchnia Otwarta (Lublin)
Marcin Filipkiewicz - Stary Niedźwiedź (Zakopane)
Piotr Kwiatosz - Chapter One (Lublin)
Łukasz Miecznikowski - Szef Kuchni Prezydenta RP
Marcin Przybysz - Epoka (Warszawa)

Materiał Chrisa Younga o gotowaniu ciśnieniowym:    • $6 Michelin Stock in 60 Minutes (Costco Hack)  

Spis

0:00 - Intro
0:28 - Wstęp
0:38 - Plan odcinka
0:50 - Kto pomógł mi w researchu?
1:09 - WAŻNE
1:27 - MIĘSO
4:58 - Jakie mięsa wybrałem do testu?
5:30 - Test mięs
7:54 - PRZYPRAWY
12:30 - KLAROWNOŚĆ
12:45 - Dlaczego rosół mętnieje?
14:03 - Jak poprawnie gotować rosół?
15:36 - Jak naprawić (przeklarować) mętny rosół?
15:41 - Metoda 1 - mrożenie
16:38 - Metoda 2 - klarowanie białkiem
19:11 - Ile czasu gotować rosół?
19:35 - Kilka słów o makaronie




#foxxgotuje #rosół #przepis #najlepszy