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【氣炸鍋料理】引以為傲最濃郁的香蕉蛋糕配方｜用氣炸鍋也可以簡單做
Автор: 胃小姐的餵食記
Загружено: 2020-07-27
Просмотров: 53712
Описание:
#氣炸鍋料理 #香蕉蛋糕 #氣炸甜點
我最愛的也最拿手的香蕉蛋糕！
本來不敢吃香蕉，但是做了香蕉蛋糕後就敢吃了，挑食症狀迎刃而解~
P.S.本集打雷射的痕跡有夠明顯，遮瑕也遮不住呀~~
// 食譜附上 //
食材
熟成香蕉250-300g
無鹽奶油170g
砂糖100g
低筋麵粉190g
泡打粉4g
雞蛋2顆
1.香蕉壓成泥備用
2.無鹽奶油跟砂糖攪拌均勻
3.再加入兩顆全蛋 攪拌
4.加入香蕉泥攪拌
5.加入過篩後的麵粉&泡打粉 攪拌
六吋蛋糕模鋪烘焙紙加入蛋糕糊
再蓋上一層鋁箔紙
(因為氣炸鍋體積高度不夠，很容易表面燒焦裡面沒熟)
預熱180度5分鐘
180度40分鐘
180度5分鐘(拿掉鋁箔紙)
最後看自己蛋糕的狀態決定要不要加時間
我自己有再200度3分鐘
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