Jafa kolač

Описание: Jafa kolač

Sastojci:
3 jajeta
320 g šećera
2 dl mleka
2 dl ulja
300 g brašna
1 prašak za pecivo
2 zaleđene pomorandže
200 g šećera
2 dl vode
3 kašike džema od kajsije
120 g čokolade

Priprema:
Umutiti jaja. Dodati šećer, ulje, mleko i mutiti. Postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati narendanu koru od jedne pomorandže. Smesu sipati u pleh (43 x 33 cm) na papir za pečenje. Peći na 180 stepeni 15 do 20 minuta.
Pečenu koru preseći na dva dela. Jedan deo se filuje, a drugi deo se drobi u fil.
Sipati šećer u vodu i ostaviti da vri 3 minuta. Preliti izmrvljenu koru ušpinovanim šećerom. Dodati izrendane zaleđene pomorandže i džem i sve dobro umešati. Nafilovati koru.
Čokoladu istopiti sa malo ulja i preliti preko kolača. Ostaviti kolač da se ohladi par sati u frižideru.

Prijatno!


► Fejsbuk:   / proverenoukusnahrana  
► Instagram:   / ukusnahrana  
► Prethodni video:    • Šarlota sa ćeten alvom  


Muzika:
Dan Lebowitz - All Hail the Queen
Forest Rodgers - Jingle Jangle Jingle


Sadržaj:
00:00 Uvod
00:12 Sastojci
00:38 Pravljenje smese
01:38 Pečenje kolača
01:58 Pravljenje fila
02:59 Filovanje kolača
03:14 Glazura
03:37 Gotov jafa kolač