Варенье из жимолости: 2 рецепта | Заготовки на зиму своими руками

Описание: Жимолость — самая первая ягода, которая поспевает в средней полосе России и в Сибири, ее уже можно собирать в начале-середине июня. Ягода ароматная и очень полезная. Лучше всего ее есть в свежем виде, но она так же подходит для приготовления варенья или начинки для пирога.

Еще жимолость можно замораживать. Для заморозки лучше всего подходят сорта с плотной кожицей. Чистую сухую ягоду нужно выложить на поддон с пищевой плёнкой и отправить на 6 часов в морозилку. После предварительной проморозки ягоды переложить в порционные пакеты и убрать в морозилку на хранение.

В видео я показываю, как быстро сделать заготовочки на зиму и какой десерт из жимолости готовлю детям летом 👇🏻

00:20 подготовка и обработка ягод
01:40 первый способ заготовки (без термической обработки)
01:45 срок хранения
02:06 как приготовить домашний йогурт из жимолости
02:43 второй способ заготовки (с термической обработкой)
03:24 срок хранения

Больше рецептов в плейлисте Заготовки на зиму из ягод и фруктов
   • Заготовки на зиму из ягод и фруктов  

Ставьте лайк, если было полезно. Вам все равно, а мне приятно! Подписывайтесь на канал «Индирка Хомячит» и не забывайте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить все самое вкусное!

Звуковая дорожка:
00:20 Leadership process, исполнитель: Laurent Lombard
02:42 Yes we can, исполнитель: Dean McGinnes

Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 International License: https://creativecommons.org/licenses/...

#жимолость #заготовки #заготовкиназиму #жимолостьназиму #жимолостьваренье #жимолостьрецепты #индиркахомячит