Рецепт греческого салата 🇬🇷 | Оригинальный хориатики (фермерский салат) – простой и вкусный

Описание: Ищете рецепт греческого салата, который по вкусу не отличается от того, что подают в Греции? 🇬🇷 Тогда вы попали в нужное место! В этом видео я покажу вам оригинальный рецепт греческого салата, также известного как Choriatiki или греческий фермерский салат — свежий, ароматный и удивительно простой.

Салат Choriatiki Salata — аутентичный и простой: созревшие на солнце помидоры, хрустящие огурцы и перец, красный лук, оливки и кремообразный сыр фета, заправленные лучшим оливковым маслом, каперсами, базиликом и орегано. Я пошагово объясню, что важно при приготовлении и какие ингредиенты создают настоящий вкус. Так вы приготовите греческий салат, который не будет водянистым, а будет наполнен вкусом.

Я также покажу вам, как мариновать лук, чтобы уменьшить его остроту, сделать его более усвояемым и позволить его кисло-сладким ноткам идеально дополнить фету.

Я также покажу вам, как мариновать лук, чтобы смягчить его остроту, сделать его более усвояемым и позволить его кисло-сладким ноткам прекрасно гармонировать с фетой.

... Будь то легкое основное блюдо, гарнир к барбекю или классическое мезе — этот греческий салат всегда пользуется успехом. 🥗

Обязательно досмотрите видео до конца, чтобы не пропустить ни одного шага приготовления.

👉 Вам понравилось видео? Тогда поставьте лайк 👍, подпишитесь на канал, чтобы увидеть больше греческих рецептов, и напишите в комментариях, предпочитаете ли вы классический салат или с некоторыми изменениями!

Рецепт на 4 человека

Ингредиенты:

1 красный лук
200 мл воды
2 ст. л. красного винного уксуса
450 г помидоров
1/2 огурца
1/2 зеленого болгарского перца
2-3 ст. л. красного винного уксуса
1 с горкой ч. л. сушеного орегано
4-5 ст. л. оливкового масла
70 г оливок Каламата
1 ст. л. каперсов
10 листьев базилика
200 г сыра фета

#Греческийсалат #Хориатики #Греческийфермерскийсалат #Греческаякухня
#Рецептсалата #Средиземноморскаякухня #фета
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ▬▬▬▬▬▬▬

0:00 Вступление
0:06 Замаринуйте лук
0:51 Нарежьте овощи
2:48 Отжмите лук
3:10 Приправьте салат
3:21 Приготовьте заправку
3:39 Нарежьте базилик
4:00 Завершите приготовление салата

▬ О моем канале ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Добро пожаловать на мой канал «Средиземноморская кухня»! Здесь я отправлю вас в кулинарное путешествие по разнообразным вкусам и рецептам Средиземноморского региона. Будь то острые тапас, свежая паста или пикантные морепродукты — я покажу вам, как легко приготовить эти средиземноморские деликатесы у себя дома. Позвольте себе вдохновиться и откройте для себя вместе со мной, насколько здоровая, вкусная и разнообразная средиземноморская кухня!

▬ Мои каналы в социальных сетях ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

➥ https://www.instagram.com/mattes_kitc...

▬ Еще рецепты ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Подпишитесь на «Средиземноморскую кухню»: https://www.youtube.com/ @diemittelmeerkueche

Все видео из «Средиземноморской кухни»: https://www.youtube.com/@diemittelmee...