Пирог на кефире с персиками
Автор: Tatiana “tatiana.kuhnia”
Загружено: 2024-07-17
Просмотров: 4447
Описание:
Ингредиенты:
Кефир - 375 мл.
Сахар - 200 гр.
Яйца - 3 шт.
Ванилин - 1 п.
Сода - 1 ч. л.
Персики - 3 шт.
Мука - 420 гр.
Взбейте яйца с ванилином и сахаром до пышности.
Влейте кефир комнатной температуры, всыпьте соду. Все перемешайте.
Просейте муку и постепенно добавляйте в тесто, перемешивая на низкой скорости до однородности, чтобы избежать комочков.
Количество муки зависит от влажности кефира и размера яиц.
Тесто должно быть густым, но текучим.
Нарежьте 2 персика кубиками и добавьте в тесто. Оставшийся 1 персик нарежьте дольками для украшения. Вы можете использовать другие фрукты или ягоды по своему вкусу, например, груши, яблоки или смородину. Также можно использовать замороженные фрукты и ягоды.
Форму для запекания диаметром 28 см выстелите пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом.
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут до готовности. Проверьте готовность шпажкой — она должна выйти сухой.
Остудите, посыпьте сахарной пудрой по желанию и подавайте к столу. Приятного аппетита!
🎵 TikTok: 📸 Instagram: ▶️ YouTube: @tatiana.kuhnia
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
