കിടിലൻ ബീഫ് റോസ്റ്റ് | Super Spicy 🍖 Roast| Kerala style recipe| Debys Kitchen

Описание: ​ഇന്ന് നമ്മൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് പച്ചക്കുരുമുളക് ചതച്ചിട്ട ഒരു സ്പെഷ്യൽ ബീഫ് റോസ്റ്റ് ആണ്. സാധാരണ ബീഫ് റോസ്റ്റിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, പച്ചക്കുരുമുളകിന്റെ ആ പ്രത്യേക രുചിയും മണവുമാണ് ഇതിന്റെ ഹൈലൈറ്റ്. ചോറിനും, പൊറോട്ടയ്ക്കും, അപ്പത്തിനുമൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ബെസ്റ്റ് കോമ്പിനേഷൻ ആണിത്. എല്ലാവരും ട്രൈ ചെയ്ത് നോക്കണേ!
​Today, I'm sharing a special Kerala Style Beef Roast recipe made with crushed green pepper (Pacha Kurumulaku). This spicy and aromatic beef roast goes perfectly with Rice, Porotta, or Appam.
​Ingredients Used:
​For Marination (മാരിനേഷൻ ചെയ്യാൻ):
​Beef (നെയ്യോട് കൂടിയത്): 1.5 Kg
​Salt (കല്ലുപ്പ്): 1.5 tsp
​Turmeric Powder (മഞ്ഞൾപ്പൊടി): 1/2 tsp
​Kashmiri Chili Powder (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി): 1 tbsp
​Coriander Powder (മല്ലിപ്പൊടി): 1 tbsp
​Meat Masala (മീറ്റ് മസാല): 2 tbsp (or Garam Masala)
​Ginger-Garlic Crushed (ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്): 1 tbsp
​Crushed Green Pepper (പച്ചക്കുരുമുളക് ചതച്ചത്): 1.5 tbsp
​Curry Leaves (കറിവേപ്പില)
​Onion (സവാള): 1 (sliced)
​For Roasting (റോസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ):
​Coconut Oil (വെളിച്ചെണ്ണ): 2 tbsp
​Coconut Slices (തേങ്ങാക്കൊത്ത്): 1/2 cup
​Ginger (ഇഞ്ചി): 1 piece (sliced)
​Dry Red Chilies (വറ്റൽ മുളക്): 3
​Onion (സവാള): 2 (sliced)
​Coriander Powder (മല്ലിപ്പൊടി): 1 tbsp
​Turmeric Powder (മഞ്ഞൾപ്പൊടി): As needed
​Meat Masala (മീറ്റ് മസാല): 1 tbsp
​Kashmiri Chili Powder (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി): 1 tbsp
​Crushed Green Pepper (പച്ചക്കുരുമുളക്): 1 tbsp
​Salt: To taste
​Final Touch:
​Meat Masala: 1 tbsp
​Black Pepper Powder (കുരുമുളകുപൊടി): 1 tbsp

​Queries Solved:
​How to make spicy beef roast
​Kerala style beef fry recipe Malayalam
​Nadan beef roast with coconut slices
​Green pepper beef roast recipe
​Thattukada style beef roast
​Bachelor beef recipe Malayalam
​pacha kurumulaku beef roast recipe malayalam
​kerala style spicy beef roast with green pepper
​how to make nadan beef roast at home
​crushed green pepper beef fry kerala style
​easy beef roast recipe for bachelors malayalam
​thattukada style beef roast recipe in malayalam
​nadan beef ularthiyathu with pacha kurumulaku
​spicy kerala beef curry for porotta
​authentic kerala style beef dry fry recipe
​pacha kurumulaku chathacha beef curry