ECCO IL MAGICO LUOGO DOVE, A 2MILA METRI, NASCE LA GENZIANA DI SCUPPOZ
Автор: Certastampa Portale
Загружено: 2025-07-05
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Nel cuore selvaggio dei Monti della Laga, l’azienda abruzzese Scuppoz coltiva l’unico campo di genziana al mondo a duemila metri di quota. Da qui nasce un liquore iconico, artigianale, richiesto dai migliori chef europei.
Nel silenzio assoluto dei Monti della Laga, a pochi passi dal Ceppo, c’è un campo che sembra uscito da una fiaba. Non ci sono grandi macchinari, né coltivazioni intensive. Solo file ordinate di genziana officinale, pianta nobile, tenace, dal profumo amarognolo e dalla radice potente. È qui che Scuppoz – storica azienda teramana di liquori – ha scelto di coltivare in quota, portando l’artigianalità abruzzese verso vette letterali e simboliche.
Duemila metri sul livello del mare. È il campo di genziana più alto del mondo. Una rarità assoluta, che conferisce al prodotto finale un carattere irripetibile: la radice assorbe gli aromi puri della montagna, il terreno dona minerali preziosi, e l’altitudine plasma un profilo sensoriale che non esiste altrove.
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