Неудивительно, что он так хорошо продается, при капиталовложении в 5 тысяч за чашку из него можно...

Описание: Бисмиллах
На этот раз я готовлю вкусный напиток или десерт. Вдохновившись примером продавца айс-теллера, который всегда пользуется спросом, я попробовала приготовить свой вариант. И я не ожидала, что даже без цельного или сгущённого молока получится такой вкусный и сливочный соус. Начинки разнообразные и щедрые, так что, дай Бог, блюдо станет хитом. Подробную инструкцию и советы я поделюсь в видео. Смотрите до конца, чтобы не ошибиться. Ниже приведены ингредиенты и основные ингредиенты, которые я использовала.

ES TELER SULTAN
(1 рецепт рассчитан на 8-10 чашек по 400 мл / 16 унций)
Ингредиенты для саго:
500 мл воды
100 г саго (320 г)
Ингредиенты для желейной начинки:
1 упаковка прозрачного нутриджела (15 г) (500 г)
100 г сахара (160 г)
700 мл воды
Паста из пандана и дуриана по вкусу (500 г)
Ингредиенты из переработанной кокосовой мякоти:
1 небольшая упаковка кокосового нутриджела (250 г)
50 г сахара (800 г)
400 мл воды
50 г растворимого кокосового молока (225 г)
2 авокадо (10 000 г)
Сгущенное молоко с сахаром по вкусу (250 г)
500 г желе из черной травы (500 г)
250 г джекфрута (500 г)
Дуриан по желанию (2000 г на порцию)
Ингредиенты для ледяного соуса Teler:
100 г растительных сливок (4000)
220-250 г сахара (3520)
100 г растворимого кокосового молока (4500)
500 мл воды
2 ст. л. кукурузного крахмала (480)
1/2 ч. л. соли (100)

Общая стоимость сырья:
Es Teler Sultan: 5095 за стакан
Es Teler Sultan Durian: 7095 за стакан

Указанные выше расходы не включают газ/электричество и упаковку. Сложите эти расходы и прибавьте желаемую прибыль, чтобы определить продажную цену.
Указанные выше цены на сырье — это цены, которые я закупаю в своем регионе. Пожалуйста, скорректируйте их, чтобы они отражали цены в вашем регионе для более точных результатов.

#эстелер #эстелерсултан #эстелердуриан #идеидляпродажи #модные закуски #эсдуриан #эсвирусный #вирусные закуски #вирусные закуски #идеидляпродажи на рамадан #идеидляпродажитакджила #рамадантакджила #прерывание поста #такджила #прерывание поста на продажу #идеидляпродажиэс #идеидляпродажимесяцапоста #идеидляпродажимесяцапоста 2024