Овощная икра из баклажанов и кабачков на зиму. Готовлю всегда обязательно много, её всегда мало

Описание: Особенностью этой домашней заготовки на зиму из овощей можно назвать также то, что в состав входят печеные баклажаны и сладкий перец. Благодаря этому икра приобретает просто непередаваемый аромат. Из данного количества продуктов получается 2 литра готовой овощной икры на зиму.

Подписывайтесь на канал и следите за новинками:    / @КсюшинаКухня  
Пишите комментарии, ставьте Палец в верх, если вам понравилось видео!

Ингредиенты:
(на 2 литра овощной заготовки)

Кабачок - 900 г.
Перец сладкий 1 кг.
Баклажан - 700 г.
Лук репчатый - 400 г.
Морковь - 300 г.
Помидор - 300 г.
Лавровый лист - 2 шт.
Масло подсолнечное - 50 мл.
Поваренная соль - 2 ст. л.
Томатная паста - 3 ст. л.
Уксус столовый 9% - 2 ст. л.
Чеснок- 2 зубчика

"Ксюшина Кухня" в "Facebook":   / ksushinakuhnya  
"Ксюшина Кухня" в "Instagram":   / ksyushina_kuhnya  

✔ Подписывайтесь на канал "Ксюшина Кухня" и следите за новинками: https://www.youtube.com/channel/UCwLF...
Включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
❗ Пишите комментарии, ставьте Палец в верх 👍, если вам понравился видео-рецепт!
Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео 👍, репост и комментарий! Спасибо за все