Messerstahl: Essential Knife Cuts with Chef Rick Moonen
Автор: Lake Industries
Загружено: 2024-02-16
Просмотров: 628
Описание:
0:00 Holding a Knife
1:54 Dice
4:12 Shape
6:10 Slice
8:44 Julienne
10:31 Brunoise Cut
11:36 Chiffonade Cut
13:33 Bias Cut
15:00 Tough Cut
16:15 Mince
16:50 Using the Sharpening Steel
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: