เค้กฝอยทอง Foi Thong Cake สูตรเฉพาะของ MiniMex Recipe
Автор: MiniMex
Загружено: 2019-03-19
Просмотров: 776
Описание:
เค้กฝอยทอง Foi Thong Cake
ส่วนผสม
ส่วนที่ 1 แป้งเค้ก 115 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายป่น 75 กรัม
ไข่แดง 4 ฟอง
น้ำมัน 63 กรัม
นมข้นจืด 63 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
วนิลา 1/2 ช้อนชา
ส่วนที่ 2
ไข่ขาว 4 ฟอง
น้ำตาลทรายป่น 75 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
ส่วนที่ 3 ฝอยทอง 200 กรัม
วิธีทำ 1. กรุฝอยทองลงบนถาดขนาด 10X10 นิ้ว เกลี้ยให้แน่น และเต็มพิมพ์ 2. ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ ให้เข้ากันพักไว้ 3. ใส่ไข่แดง และน้ำตาลทรายส่วนที่ 1 ใช้ตะกร้อมือค่อยผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำมัน นมข้นจืด คน ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่ส่วนผสมของแป้งที่ร่อนพักไว้ตะล่อมให้เข้ากันพักไว้
4. ตีไข่ขาว ครีมออฟทาร์ทาร์ และน้ำตาลทรายใช้เครื่องตี ตีด้วยระดับความเร็วสูง ตีจนตั้งยอดอ่อนปาน กลางค่อนข้างไปทางแข็ง 5. แบ่งไข่ขาวที่ตีขึ้นยอดแล้ว เป็น 2-3 ส่วน ผสมในส่วนของชามไข่แดงที่พักไว้ค่อยๆตะล่อมให้เนียน เข้าด้วยกัน 6. จากนั้นเทลงใส่พิมพ์ขนาด 10 X 10 ที่กรุฝอยทองไว้อยู่แล้ว วางบนถาดที่มีน้ำหล่อ อบไฟบน-ล่าง 15 นาทีและ ต่อด้วยโปรแกรมไฟล่าง 15 นาที หรือจนกว่าขนมจนสุก
👉ดูรายชื่อสาขาที่มีจำหน่ายสินค้า Minimex ได้ที่
http://bit.ly/2U8mMXx
👉ติดตามข้อมูลข่าวสารได้ที่ Facebook
http://bit.ly/2HASmcW
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![Best of Deep House [2026] | Melodic House & Progressive Flow](https://imager.clipsaver.ru/Il-ZpBuC8tA/max.jpg)
