🔥 Receta de Pollo Frito Coreano con Salsa ¡Explosiva! 💥🍗

Описание: Hoy en "Cocina con Máximo" te traemos una receta que te hará agua la boca: ¡pollo frito coreano! Este pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro, bañado en una deliciosa salsa casera, es lo que necesitas para sorprender a todos en casa. Sigue el paso a paso fácil y rápido para lograr un resultado espectacular. ¡No olvides suscribirte y dejar un like si te ha gustado! 💥

Lista de ingredientes:
6 contramuslos de pollo (800 g), deshuesados y sin piel
150 g de harina de trigo
150 g de maicena
1 cucharada de levadura
2 cucharadas de sal
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de pimienta molida
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de pasta de tomate
2 cucharadas de salsa barbacoa
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de salsa de soja
3 cucharadas de miel
3 cucharadas de agua
Aceite para freír
Perejil picado para decorar
Pasos numerados (resumido):
Limpia y corta los contramuslos de pollo en trozos pequeños.
Mezcla la harina de trigo, maicena, levadura, sal, pimentón, ajo en polvo y pimienta.
Divide la mezcla en dos: una parte en un táper y la otra en un bol.
Agrega agua al bol hasta obtener una crema ligera.
Empapa el pollo en la crema y luego pásalo por la mezcla del táper.
Fríe el pollo a 180°C hasta que esté dorado y crujiente.
Prepara la salsa mezclando mantequilla, pasta de tomate, salsa barbacoa, vinagre, ajo en polvo, salsa de soja, miel y agua. Cocina a fuego medio hasta espesar.
Mezcla el pollo con la salsa y sirve, decorando con perejil picado.