Rinderrouladen – Hannes kocht den Klassiker! 😍
Автор: FOODBOOM
Загружено: 2025-06-12
Просмотров: 136062
Описание:
Hannes kocht heute ein absolutes Klassiker-Gericht! 😍 Außerdem rechnet er für euch mal aus, was so eine Rinderroulade eigentlich pro Portion kostet. 💰
📝 Für die Rouladen braucht ihr:
3 Flocken Butterschmalz
3 große Zwiebeln, geschält und in Streifen geschnitten
Salz
Pfeffer
3 EL mittelscharfer Senf
12 dünne Rinderrouladen-Scheiben (je ca. 100–120 g)
6 Scheiben Speck
6 Gewürzgurken
2 Karotten
100 g Sellerie
100 g Lauch
2 EL Tomatenmark
250 ml Rotwein
600 ml Rinderbrühe
2 Lorbeerblätter
5 Pimentkörner
2 EL Kartoffelstärke (optional)
00:00 – Intro
00:25 – Zwiebeln vorbereiten
00:55 – Rinderrouladen füllen & rollen
01:57 – Rinderrouladen schmoren
03:12 – Sauce
03:24 – Preis pro Portion
04:01 – Outro
#hannesfoodboom
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