CATUPIRY CASEIRO PARA PIZZAS, LAZANHAS E LANCHES! UMA DELÍCIA!

Описание: Hoje, trago pra vocês a receita do Catupiry Caseiro! Um requeijão delicioso e saudável para ser utilizado em suas pizzas, lasanhas, lanches e outros pratos! Econômico e de muito simples preparo. Esse catupiry fez grande sucesso nos tempos de minha pizzaria! Sua família e seus clientes vão gostar muito!

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📃✍🏼 INGREDIENTES:
1 litro de leite integral ou desnatado ou sem lactose;
50g manteiga ou manteiga zero lactose ou ghee; - aproximadamente 2 colheres de sopa;
10g de sal;
80g amido de milho (Maizena) - aproximadamente 8 colheres de sopa rasas;
200g de muçarela ralada;
50g de parmesão ralado na hora;
400g (2 caixas) de creme de leite; (pode ser zero lactose ou creme de leite vegetal);

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