Такой простой, быстрой и вкусной выпечки я еще не видела! Совершенно новый метод!

Описание: #секретыпекаря #хлеб #рецепт #булочки
Субтитры доступны на вашем языке!
Нажмите ⚙️ и выберите язык.
Такой простой, быстрой и вкусной выпечки я еще не видела! Совершенно новый метод!
Эти мягкие и воздушные булочки с кардамоном – идеальное сочетание аромата и вкуса! Нежное и слегка маслянистое тесто приправлено пряным кардамоном, который придает каждому кусочку теплый и изысканный оттенок. После выпечки булочки обмакивают в сахар с кардамоном, который придает им хрустящую сладкую корочку. Эти роллы – прекрасное лакомство для неторопливого завтрака или приятного чаепития.

Рецепт:
500-550 г пшеничной муки (4,5 стакана).
1 столовая ложка сахара (1 столовая ложка).
1 яйцо.
13 г свежих дрожжей (1/2 унции).
5-6 г кардамона (1/2 чайной ложки).
125 мл теплой воды (1/2 стакана).
125 мл теплого молока (1/2 стакана).
5-6 г соли (1/2 чайной ложки).
50 г сливочного масла (11/2 унции).
Для начинки:
150 г сливочного масла (4 унции).
5-6 г кардамона (1/2 чайной ложки).
Для украшения:
5 столовых ложек сахара (5 столовых ложек).
5-6 г кардамона (1/2 чайной ложки).
50 г сливочного масла (11/2 унции).
Замесить тесто и дать ему отдохнуть 50-60 минут.
Сформируйте булочки, как показано на видео. Смажьте сливочным маслом и украсьте сахаром с кардамоном.
Выпекать при температуре 180°C (356°F) 25–30 минут.
Приятной выпечки!

Чтобы не пропустить новые видео, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал:    / @backergeheimnisse   и активируйте уведомления, нажав 🔔. Делитесь любимыми видео с друзьями и в социальных сетях, оставляйте вопросы и комментарии. Подписывайтесь, ставьте лайки и пеките вместе со мной дома!
#секретыпекаря #хлеб #рецепт #булочки