义美食品百年史:从大稻埕糕饼铺到台湾食品帝国,高腾蛟如何打造「良心企业」? 塑化剂风波、过期原料争议,良心的事业还能延续多久?
Автор: 胖貓堂主
Загружено: 2026-02-08
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美食品,这个在台湾家喻户晓的百年品牌
究竟是如何从1934年大稻埕的一间糕饼铺,成长为台湾食品业的龙头企业?
本期视频完整解析义美高家的商业传奇
创始人高番王是如何起步的?二代掌门高腾蛟16岁临危受命
又是怎样将传统糕饼店打造成食品帝国?
2011年塑化剂事件中,义美成为少数未检出塑化剂的食品大厂,被网友封为「义神」
但随后的过期原料制作小泡芙、大肠杆菌超标、南崁厂过期食品等争议事件
也让「台湾最后良心」的招牌备受质疑。
高腾蛟留下的那句「食品是良心的事业」,在今天还能延续多久?
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