Супа с джолан и кисело зеле / Суп (щи) со свиной рулькой и квашеной капустой

Описание: ❣️▶️Абонирайте се за канала ми    / @-vkusnouvalisakcent  
❣️▶️Втория ми канал:    / @ВкусноуВалинарусском  
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Група Фейсбук:
  / 221976841707383  
➡️Инстаграм: https://instagram.com/vkusno.u.vali?i...
➡️В контакте:
https://vk.com/id457056998

▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском :    / @-vkusnouvalisakcent  
▶️Мой канал на русском языке:    / @ВкусноуВалинарусском  

✅ ✅Необходими продукти:
1 свински джолан
2 топки замразен домашен зеленчуков бульон ( рецептата му може са видите тук: Домашен зеленчуков бульон
   • Домашен зеленчуков бульон - сега е времето...  )
200 г кисело зеле
2 глави лук
1 голям картоф
1 настърган морков
1 суп л сладък червен пипер
1 ч л черен пипер
Сол на вкус ( аз ползвам моята домашна кавказка сол, рецептата за тази сол може да погледнете тук Сол Кавказска домашна:
   • Сол Кавказска домашна - ароматен букет от ...  )
4-5 суп л олио
По една малка връзка копър и магданоз
1 глава чесън
✅Необходимые продукты:
1 свиная рулька ( часть мяса с рулька я обрезаю и убираю для другогорецепта, а кость с оставшимся мясом идёт для приготовления супа)
2 шарика замороженного домашнего овощного бульона (его рецепт можно посмотреть здесь: Домашний овощной бульон
   • Домашен зеленчуков бульон - сега е времето...  )
200 г квашеной капусты
2 луковицы
1 большая картошка
1 тертая морковь
1 ст.ложка паприки
1 чайная ложка черного молотого перца
Соль по вкусу (я использую свою домашнюю кавказскую соль, рецепт этой соли можно найти здесь Кавказская домашняя соль:
   • Сол Кавказска домашна - ароматен букет от ...  )
4-5 ст ложек растительного масла
Небольшой пучок укропа и петрушки
1 головка чеснока

✅Necessary products:
1 pork shank (I cut off some of the meat from the shank and remove for another recipe, and the bone with the remaining meat is used to make soup)
2 scoops of frozen homemade vegetable broth (see the recipe here: Homemade vegetable broth
   • Домашен зеленчуков бульон - сега е времето...  )
200 g sauerkraut
2 onions
1 large potato
1 grated carrot
1 tbsp Sweet red peppe
1 teaspoon black pepper
Salt to taste (I use my homemade Caucasian salt, the recipe for this salt can be found here Caucasian Homemade Salt:
   • Сол Кавказска домашна - ароматен букет от ...  )
4-5 tbsp butter or sunflower oil
A small bunch of dill and parsley
1 head of garlic

👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
   • Салаты- на праздник и на каждый день/Салат...  
🥧Тестени изделия/ Из теста:
   • Несладкая выпечка/ Несладки тестени изделия  
🥞Палачинки/ Блины:
   • Блины / Палачинки  
🥧Баници / Баница    • Баници  
🍩Понички/ Пончики:
   • Пончики / Понички, Бухти, Мекици  
🥖Хляб/ Хлеб    • Хляб / Хлеб  
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
   • Зеленчукови ястия / Овощные блюда  
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
   • Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из птицы  
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
   • Ястия с месо / Мясные блюда  
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
   • Риба и морски деликатесИ / рыба и морепрод...  
🥣Супи / Супы:
   • Супи / Супы  
🍰Торти/ Торты:
   • Торти / Торты  
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты:    • Легендарни класически торти / Знаменитые л...  
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
   • Великден Козунаци и боядисани яйца / Пасха  
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты:    / @-vkusnouvalisakcent