Les Bûchettes roulées
Автор: Marjosamira Cook
Загружено: 2023-12-11
Просмотров: 9012
Описание:
Voici une recette de bûchettes roulées faciles à réaliser à garnir selon ses envies.
Je vous montre ici 4 idées de garniture , mais la base et la crème intérieure sont les mêmes.
La génoise roulée :
4 œufs
120g de sucre
120g de farine
La crème chantilly mascarpone :
300 ml de crème liquide entière
250g de mascarpone
5 cuillères à soupe de sucre glace
1 cuillère à café de vanille
Garniture au choix :
pâte à tartiner
praliné de pistache (recette à venir)
confiture
pépites de chocolat
fruits , framboises etc..
noix de coco
caramel
Etc…
Glaçage au chocolat :
50g de chocolat noir
1 cuillère à soupe d’huile de noisette
1 cuillère à soupe de pâte à tartiner
Matériel utilisé :
plaque à génoise
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dessous cartonné miniature :
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Rappel d’autres vidéos de bûche à voir sur ma chaîne :
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