Miojo Arretado da Mira de Guerreiras do Kpop 🌶️ Mira’s Ramen / Ramyun from Kpop Demon Hunters

Описание: Como fazer ramen da Mira de Guerreiras do Kpop

Ingredientes:

Kara Ramen - 辛ラーメン (miojo apimentado)
1 colher de chá do tempero do miojo
1 colher de sopa rasa de torigara - 鶏ガラ (caldo de ossos de galinha)
550 ml de água
6 cogumelos shiitake pequenos
10g de manteiga
1 colher de chá de molho de soja
1 ovo
Pimentão vermelho
1 fatia de queijo muçarela
Cebolinha verde picada
Karaage kun (frango frito) do Lawson sabor maionese com karashi (mostarda japonesa)

Como fazer:

1- Corte o pimentão vermelho e o queijo com cortador em formato de coração.

2- Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio-baixo. Assim que a manteiga estiver meio derretida, adicione os cogumelos shiitake e cozinhe por 2 a 3 minutos, até dourar. Desligue o fogo e regue os cogumelos shiitake com o molho de soja.

3- Assim que a água ferver, coloque primeiro o tempero do miojo, o torigara e o kayaku (verduras desidratadas que vem no miojo).

4- Só depois coloque o macarrão cortado ao meio (este miojo não é cozido em água, mas sim na sopa, é isso que o torna tão delicioso). Cozinhe em fogo baixo por 4 minutos.

5- Quando estiver quase pronto, coloque o ovo e sirva com pimentão vermelho, queijo, cogumelos, karaage e cebolinha verde.


Bem-vindo ao canal Tomo Tchan
Não tenho nenhuma conta em redes sociais
Só tenho esta conta oficial no YouTube: @TomoTchan

   / @tomotchan  


#shorts #ramen #kpopdemonhunters #mira #huntrix #golden #japão #guerreirasdokpop #animefood #geek #tomotchan