Здоровье кишечника, часть 4: Чай из ферментированной ананасовой кожуры 🍍🍍🍍⬇️⬇️
Автор: Charmaine Browne
Загружено: 2026-01-11
Просмотров: 6126
Описание:
Этот напиток вдохновлён гайанским напитком «Сосновая скорлупа» и мексиканским «Тепаче де Пинья», в обоих случаях используется кожура ананаса.
Напишите в комментариях «Ананас», чтобы получить бесплатное руководство по ферментации.
Кожура и сердцевина 1 большого ананаса (кожура + сердцевина)
6-8 стаканов воды (комнатной температуры)
1 палочка корицы
1 ст. л. свежего имбиря (измельченного или натёртого)
1 целый мускатный орех (по желанию)
2-4 гвоздики
Тщательно вымойте кожуру ананаса.
Добавьте указанные выше ингредиенты в большую банку или кувшин и закройте крышкой. Храните в прохладном тёмном месте 3-5 дней, пока жидкость не станет мутной и не начнут образовываться пузырьки.
Процедите и подсластите 3/4-1 стаканом сахара (кленовый сироп, коричневый сахар, тростниковый сахар или пилонсильо (нерафинированный тростниковый сахар)).
После ферментации храните в холодильнике около недели.
Наслаждайтесь этим полезным для кишечника напитком, охлажденным со льдом.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
