Lemongrass Prawns stir fry (Shrimp) recipe, สูตรผัดกุ้งตะไคร้,

Описание: This traditional recipe from Phuket is simple and so packed full of flavour. The restaurant called Baan Klang Nam is located at the end of Rawai Beach Rd Phuket and is owned by the most beautiful family. Khun Ott will welcome you with a smile while his wife Khun Jit works her magic in the kitchen. We are so lucky to have them share one of their wonderful recipes with us. Hope you enjoy this one as much as we did.

Ingredients list:

8 fresh raw prawns, tail on
2 stalks lemon grass finely chopped
3 cloves garlic chopped
3 long chillies sliced
2 spring onion chopped
1 heaped table spoon sugar
1 table spoon fish sauce
half a lime
Oil for frying
#lemon grass prawns, #thai recipe
สูตรดั้งเดิมจากภูเก็ตนี้เรียบง่ายและเต็มไปด้วยรสชาติ ร้านอาหารชื่อบ้านกลางน้ำ ตั้งอยู่ที่ปลายสุดของถนนหาดราไวย์ ภูเก็ต และเป็นเจ้าของโดยครอบครัวที่สวยที่สุด คุณอ๊อตจะต้อนรับคุณด้วยรอยยิ้ม ขณะที่คุณจิตรภริยาใช้เวทมนตร์ของเธอในครัว เราโชคดีมากที่พวกเขาแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมกับเรา หวังว่าคุณจะสนุกกับสิ่งนี้มากที่สุดเท่าที่เราทำ

รายการส่วนผสม:

กุ้งสด 8 ตัว หางบน
ตะไคร้ 2 ต้นสับละเอียด
กระเทียมสับ 3 กลีบ
พริกขี้หนูซอย 3 เม็ด
2 ต้นหอมสับ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาวครึ่งลูก
น้ำมันสำหรับทอด