IDEAS | Season 2 | Episode 5 | The Circle
Автор: IDEAS Italy
Загружено: 2023-12-01
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The Circle è la start up romana che produce insalate ed erbe aromatiche di altissima qualità con impatto pari a zero sull’ambiente e non producendo alcun tipo di scarto o di rifiuto. La tecnica utilizzata è la coltivazione acquaponica, una tecnica con la quale vengono accoppiati l’allevamento di pesci e la produzione di varietà vegetali. Con questo sistema The Circle garantisce una maggiore resa produttiva e una maggiore velocità di crescita delle piante coltivate.
L’intervista di The Circle è parte di IDEAS (Italian Dialogues on Excellence, Arts and Science), il progetto del MAECI (Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale) sulle eccellenze italiane in specifici settori delle arti e del sapere.
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