Nutrition, santé, habitudes : le regard d’une pro, sans culpabilité
Автор: Papotage.
Загружено: 2025-12-19
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Dans cet épisode de papotage., on reçoit Johanie — diététicienne, entrepreneure et fondatrice de "eatwithjohanie" et le "Yutori Club" — pour une conversation honnête et nuancée autour de la nutrition, loin des modes, des mythes et des injonctions contradictoires.
On parle de ce que l’on mange, mais surtout de comment et pourquoi on mange.
Johanie partage son parcours professionnel, son expérience en milieu hospitalier, puis le virage vers l’entrepreneuriat, et l’ouverture de son studio, où elle accompagne aujourd’hui ses clients à travers des consultations en nutrition et des cours de pilates.
Au fil de l’échange, on déconstruit ensemble :
◾ les mythes alimentaires les plus répandus
◾ les régimes à la mode
◾ les discours culpabilisants autour de la nourriture
Avec une idée centrale : il n’existe pas une bonne alimentation universelle, mais des habitudes à adapter à chaque individu, à son corps, à son rythme et à sa réalité.
💬 Ce dont on parle dans cet épisode
◾ Ce qui est réellement “bon” ou “moins bon” pour la santé
◾ Pourquoi certaines règles alimentaires ne fonctionnent pas pour tout le monde
◾ L’importance du contexte, des habitudes et du plaisir
◾ La frontière entre santé, performance et bien-être
◾ Le rapport au corps et à l’alimentation, sans culpabilité
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![Le meilleur traitement contre la fatigue (et le plus détesté) [Dr Hupin]](https://image.4k-video.ru/id-video/LeqCDZePgoM)
