PÃO CASEIRO MAIS PEDIDO! APENAS INGREDIENTES SIMPLES! MAIS MACIO! MAIS FOFINHO! PÃO DE PARMESÃO

Описание: O pão caseiro mais pedido! Apenas ingredientes simples! Mais macio! Mais fofinho! Pão de parmesão.

RECEITA:
Esponja:
190ml de Água Morna.
60g de Açúcar (3 Colheres de Sopa)
10 g de Fermento Biológico Seco (1 Pacotinho).
100g de Farinha de Trigo (1 Copo Americano até a Boca).

Massa:
380ml de Água Morna (temperatura de mamadeira).
12g de Sal (1 Colher de Sobremesa ou a Gosto).
90g de Manteiga ou Margarina (3 Colheres de Sopa).
700g de Farinha de Trigo ( 7 Copos Americano, a farinha pode variar conforme a marca algumas absorvem mais água e outras menos).

1 Ovo Misturado com 1 Colher de Sobremesa de Leite e Açúcar para Pincelar a Massa e o Pão.
3 Pacotinhos de Queijo Parmesão Ralado de 40g Cada

Desmoldante Caseiro:    • DICA DE DESMOLDANTE CASEIRO  COM 3 INGREDI...  

Custo:
Farinha de trigo 3,38 (1kg) | R$ 2,71 (custo da proporção usada na receita).
Açúcar: R$ 2,50 (1kg) | R$ 0,25 (custo da proporção usada na receita).
Sal: R$ 0,05
Margarina: R$ 8,00 (1kg) | R$ 0,72 (custo da proporção usada na receita).
Ovo: R$ 15,00 (30 unidades) | R$ 0,50 (custo da proporção usada na receita).
Queijo: R$ 2,99 (pacotinho de 40g) | R$ 8,97 (3 pacotinhos usado na receita).
Fermento: R$ 0,70.
TOTAL: R$ 13,90.
Custo de cada pão: R$ 4,64.
Preço de Venda Sugerido: de R$ 14,00 a 15,00

Apresentado por Maria Montanher.

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