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Tomahawk a la brasa
Автор: Carni-voró
Загружено: 2022-04-03
Просмотров: 1545
Описание:
Hoy he cocinado un Tomahawk a la brasa, famoso por el trozo de hueso de la costilla, la verdad que estaba buenísimo, el ahumado le da un toque bestial, mi intención era hacerlo al punto, a 60 grados internos, lo deje a 63, un poco más del punto pero buenísimo igualmente.
Aquí dejo el enlace del termómetro con sonda, va muy bien..👇👇👇👇👇👇👇
https://a.aliexpress.com/_vBoYcK
#tomahawk#brasa#parrilla#ternera#carne
https://instagram.com/carni._.voro?ut...
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