Tomahawk a la brasa
Автор: Carni-voró
Загружено: 2022-04-03
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Hoy he cocinado un Tomahawk a la brasa, famoso por el trozo de hueso de la costilla, la verdad que estaba buenísimo, el ahumado le da un toque bestial, mi intención era hacerlo al punto, a 60 grados internos, lo deje a 63, un poco más del punto pero buenísimo igualmente.
Aquí dejo el enlace del termómetro con sonda, va muy bien..👇👇👇👇👇👇👇
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