CEIA DE NATAL COMPLETA E DELICIOSA / NATAL 2024

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No vídeo de hoje, eu dou início a nossa temporada de receitas natalinas começando por essa ceia de Natal completa, econômica e muito deliciosa. Além de ser muito fácil de fazer, esses pratos com certeza serão o maior sucesso na sua ceia. Aqui abaixo na descrição do vídeo, eu vou deixar o link de outras ceias que eu tenho aqui no canal, porque se vocês quiserem conferir, vão ter mais opções do que fazer nesse dia.
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Farofa:
300 gramas de calabresa
2 dentes de alho
1/2 cebola
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão verde
1 cenoura grande ralada
50 ml de vinho branco seco (opcional)
1 lata de dueto milho e ervilha
1/2 xícara de azeitonas (60g)
1/2 xícara de uvas-passas (80g)
1 banana da terra
1/2 colher de sopa de orégano
1/2 colher de sopa de páprica defumada
2 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de farofa pronta (240g)
1 Fio de azeite
Cebolinha a gosto

Frango assado no forno:
1 cebola
6 dentes de alho
1 colher de sopa de orégano
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de páprica defumada
1 colher de sopa de chimichurri
1 colher de sopa de açafrão
1 colher de sopa de colorau
5 colheres de sopa de mostarda
100 ml de azeite
2 limões espremidos
250 ml de suco de laranja
250 ml de vinho branco seco
1/2 xícara de cheiro verde
1 frango inteiro
2 colheres de sopa de margarina
1 cebola para assar com o frango
10 batatas pequenas
Tomate cereja par decorar

Salada de maionese:
1 e 1/2 cenoura (250g)
2 e 1/2 litros de água
1 colher de sopa de sal
5 batatas médias (500g)
1/2 chuchu (100g)
1/2 cebola
1 latinha de dueto milho e ervilha
1/2 xícara de bacon
1 pitada de sal
1/2 limão espremido
250 gramas de maionese
Cebolinha a gosto
2 ovos cozidos

Pavê de morango:
1 caixinha de leite condensado (395g)
3 colheres de sopa de amido de milho
1 caixinha de creme de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
150 gramas de chocolate branco
500 ml de leite
200 gramas de biscoito champanhe
200 ml de leite
2 bandejas de morango (500g)
150 gramas de chocolate branco
5 morangos para decoração

Arroz de forno:
1 fio de azeite
1/2 cebola
1 e 1/2 xícara de arroz cru
1/2 colher de sopa de sal
3 e 1/2 xícaras de água
2 xícaras de frango desfiado
1 latinha de dueto milho e ervilha
1/2 xícara de azeitonas (60g)
200 gramas de presunto
200 gramas de muçarela
Molho:
2 ovos
1 copo de requeijão cremoso
1 caixinha de creme de leite
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de sal
240 ml de leite
200 gramas de muçarela
Azeitonas para decorar
Tomate cereja para decorar

Macarrão de forno:
3 litros de água
Um pouco de vinagre
1 colher de sopa de sal
500 gramas de macarrão parafuso
100 gramas de calabresa
Fio de azeite
1/2 pimentão
1/2 cebola
600 gramas de carne moída
1/2 colher de sopa de sal
1/2 colher de sopa de orégano
1/2 colher de sopa de páprica defumada
1/2 colher de sopa de cominho
1/2 colher de sopa de colorau
1 folha de louro
1 latinha de milho
2 sachês de molho de tomate (600g)
300 ml de água
Cheiro verde a gosto
250 gramas de muçarela
Cebolinha a gosto para decorar
1 tomate cereja para decorar

Salpicão:
4 xícaras de frango desfiado (400g)
1 cenoura grande ralada
1 latinha de dueto milho e ervilha
100 gramas de presunto
1 maçã grande
1/2 xícara de uvas-passas
Cebolinha a gosto
1 xícara de bacon (125g)
600 gramas de maionese
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 colher de sopa de mostarda
1/2 limão espremido
1 colher de chá de sal
Batata palha (70g)
Um pouco de milho para decorar
6 azeitonas para decorar
3 tomates cerejas para decorar


Modo de preparo:
Acompanhe o modo de preparo da receita com todas as dicas no vídeo. Muito obrigado, que Deus abençoe a todos!



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