30년 노포의 감성과 숯불 갈비의 정수를 느끼는곳

Описание: 노포의 감성과 숯불 갈비의 정수를 느끼는곳

부전동 30년 전통의 서초갈비에서 찐단골들이 찾아오는 이유

서초갈비는 부드럽고 양념이 진하게 스며든 진갈비(갈비살)와 쫄깃한 뼈맛 가득한 서초갈비(목살)로 나뉩니다.

특히 직접 제작한 동그란 숯불판 위에 올리면 그으름이 생기지 않고 불맛과 깔끔한 기름기가 일품! 상차림부터 친근한 좌식 공간, 정성 담긴 서비스까지 부산 돼지갈비의 정석 그 자체입니다.

양념의 단맛과 고소함, 그리고 부드러운 식감까지… 단골들의 찐 맛집입니다.

부산 현지에서 30년 이상 인정받은 서초갈비, 오늘은 진짜 노포의 맛과 분위기, 그리고 숯불 위에서 펼쳐지는 갈비의 찐맛을 느껴보시기 바랍니다

서초갈비
부산 부산진구 전포동 878-31

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