Хворост из жидкого теста как из маминого детства! Получился замечательный и хрустящий хворост!
Автор: Светлячок Света
Загружено: 2024-05-12
Просмотров: 12428
Описание:
Добро пожаловать на мой канал!
Ингредиенты:
Яйцо-1 шт.
Сахар-5 ст.л.
Вода тепленькая-1 ст.(200 мл.).
Соль-1ч.л без горки.
Все хорошо перемешать и взбить блендером.
Мука-400-450 гр.(просеять и добавить к жидкой части).
Взбить блендером, чтобы не осталось комочков.
И в последний момент добавить 1 ст.л.водки и все перемешать. Тесто становится послушным и хорошо сцепляется с формой для выпечки!
Раст.масло-500 мл.(в глубокой посудке дать прогреться, окунуть форму для жидкого хвороста, затем эту же форму в полученное тесто снова окунуть, не доходя до краев где-то 2-3 мл.). Встряхнуть аккуратно излишки теста, в горячее масло окунуть и держать до готовности. Тесто само будет отходить от формы и готовый хворост убрать на тарелку, заранее положив салфетку бумажную, чтобы лишнее масло стекло. Я не использовала салфетку, сразу ложила на салфетку.Получился отличный хворост!
Приятного аппетита!
#вкусныерецепты
#выпечкадома
#выпечкакчаю
#рецептынакаждыйдень
#хворострецепт
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
