Macarrão com Creme de Leite e Brócolis

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Macarrão com Creme de Leite e Brócolis

Ingredientes
2 1/2 copos de macarrão tipo gravatinha (270g)
2 copos de brócolis picado
150g de presunto picado (pode ser peito de peru ou bacon)
2 dentes de allho amassado
1/2 cebola picada
3 colheres de sopa de óleo
1 lata de creme de leite (225ml)
1 copo de queijo muçarela ralada
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
Cozinhe o brócolis em 2 xícaras (chá) de água por cerca de 5 minutos ou até ficarem al dente e reserve.
Em uma panela adicione o óleo, o presunto picado e frite o presunto por alguns minutos.
Adicione a cebola picada e refogue.
Adicione o brócolis.
Adicione o macarrão e refogue por alguns minutos.
Adicione o creme de leite, pimenta, acerte o sal e deixe refogar por alguns minutos.
Retire do fogo, coloque o macarrão em um refratário, coloque o queijo ralado por cima e leve para gratinar em forno pré -aquecido a 180C por 5 minutos.
Retire dor forno, espere esfriar um pouco e aprecie seu macarrão.

A medida do meu copo é de 240ml.

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