Шашлык на сковороде.

Описание: Шашлык на сковороде!

Шашлык из свинины, приготовленный на сковороде, станет отличным вариантом для тех, кто не может выехать на природу или в холодное время года. Готовится он очень просто. В итоге получается вкусное и сочное мясо, которое обязательно оценит вся ваша семья в качестве сытного приёма пищи.

Свинина 1 кг
Лук 2 шт
Соль, чёрный перец по вкусу
Чеснок 2-3 шт

Маринованный лук:
Лук 2 шт
Вода 300
Уксус 9% 40 мл
Сахар 1 стл
Соль 1 чл

А если хотите добавить аромат дымка, то можете влить немного жидкого дыма в маринад.
Совет! Чтобы шашлык на сковороде из свинины получился сочным, важно выбрать хорошее мясо. Купите свежую свиную шейку — в ней много жировых прослоек, которые сделают ваш шашлык сочным и мягким.

Приятного аппетита!

Barbecue in a pan!

Pork skewers cooked in a pan will be an excellent option for those who cannot go out into the countryside or during the cold season. It is very easy to prepare. The result is tasty and juicy meat that your whole family will definitely appreciate as a hearty meal.

Pork 1 kg
Onion 2 pcs
Salt, black pepper to taste
Garlic 2-3 pieces

Pickled onion:
Onion 2 pcs
Water 300
Vinegar 9% 40 ml
Sugar 1 tbsp
Salt 1 tsp

And if you want to add a smoky flavor, you can pour some liquid smoke into the marinade.
Advice! In order for the barbecue in the pork pan to turn out juicy, it is important to choose good meat. Buy a fresh pork neck - it has a lot of fatty layers that will make your kebab juicy and soft.

Bon appetit!