Celebration Ale Unleashed: Кен Гроссман о шедевре крафтового пива IPA от пивоварни Sierra Nevada

Описание: Присоединяйтесь к нашему эксклюзивному путешествию по пивоварне Sierra Nevada, где творится волшебство крафтового пива. В этом специальном выпуске мы погрузимся в самую суть процесса пивоварения вместе с Кеном Гроссманом, одним из основателей Sierra Nevada. Узнайте историю создания культового Celebration Ale — крафтового IPA, ставшего сезонной традицией для ценителей пива.

Часть 2:    • Best Hops for IPA's? Ken Grossman's Deep D...  
Часть 3: В мельнице, солодовне и хмелевых комнатах:    • Behind the Brew: Sierra Nevada's Craft Bee...  
Кен Гроссман перенесет нас в 1981 год, к истокам Celebration Ale, поделившись секретами кропотливого труда, лежащего в основе каждой партии. От выбора идеального хмеля до техники сухого охмеления — это видео — настоящая находка для всех, кто увлечен крафтовым пивом и его созданием.

Мы рассмотрим уникальные сложности и инновации, связанные с варкой Celebration Ale, включая использование хмеля из целых шишек и роль открытой ферментации в достижении его уникального вкусового профиля. Кен также расскажет об эволюции пивоваренных технологий Sierra Nevada и о том, как им удалось сохранить целостность этого любимого IPA на протяжении десятилетий.

Это видео — не просто экскурсия по пивоварне; это глубокое погружение в философию и преданность делу, которые воплощает Sierra Nevada. Оно о страсти к хмелю, приверженности качеству и радости от варки шедевра.

Будьте домашним пивоваром, любителем крафтового пива или просто любителем заглянуть за кулисы ведущей пивоварни — видео «Celebration Ale Unleashed» предлагает увлекательный взгляд на то, что требуется для создания легендарного IPA.

Не забудьте поставить лайк, поделиться видео и подписаться, чтобы увидеть больше крафтовых приключений. Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить выпуск с Кеном Гроссманом и командой Sierra Nevada, которые продолжат наше знакомство с миром крафтового пива.

#SierraNevada #CraftBeer #CelebrationAle #IPA #BreweryTour #KenGrossman #BeerLovers #HopHeads #craftbeercommunity

Другие мои видео с Кеном Гроссманом:
В хмельной комнате:    • Best Hops for IPA's? Ken Grossman's Deep D...  
В мельнице, солодовой и хмелевой комнатах:    • Behind the Brew: Sierra Nevada's Craft Bee...  

Не забывайте об ответственном подходе к процессу приготовления пива и следите за новостями из пивного бачка. Да здравствует крафтовое пиво!

Присоединяйтесь к Gourmet Brewing:
🚀Подпишитесь на нашу рассылку: https://bit.ly/gourmet_subscribe
📸Поддержка Patreon: https://bit.ly/gmpatreon

🍺 Доставка пива на дом (партнёрская ссылка) https://geni.us/GourmetBrewing-Drizly

Моё программное обеспечение (поддержка по партнёрским ссылкам, немного помогает нам, но ничего не стоит)
🎥 Платформа для прямых трансляций (Crowdcast): https://bit.ly/3JCevV6
🚀 Удвоенная скорость загрузки потокового видео с https://Speedify.com: промокод: "gourmetbrewing" 🌟скидка 20%🌟
🍺 Вступите в Американскую ассоциацию домашних пивоваров: https://bit.ly/joinaha
🌐 Хостинг веб-сайта Kajabi: https://bit.ly/usekajabi
🎤 Платформа для создания интервью: https://bit.ly/riversidedotfm
📸 Envato Elements (стоковые видео, фото и музыка): https://bit.ly/EnvatoGourmetBrewing
🎬 Программа для видеомонтажа: https://bit.ly/descript-gourmet-brewing
📚 Подписка на обучающие видео на YouTube: http://bit.ly/3kNCoSA

Портативное оборудование для проведения интервью: (партнёрские ссылки)
🔵 Внешний аккумулятор UCB-C 16 800 мА·ч: https://amzn.to/3EZFA3Y (Amazon)
🎤 Микрофоны для путешествий: https://amzn.to/3OFMr7h (Amazon)
📱 Основная камера: iPhone 13 Pro https://amzn.to/3sfewe1 (Amazon)
🎥 Камера для съёмки видео: Insta360 X3 https://amzn.to/3sjzmck (Amazon)
📏 Штатив для путешествий (требуется доработка): Lume Cube Adjustable 5 футов https://amzn.to/3sgGoi7 (Amazon)
🔵 Шарнирная головка для путешествий (для штатива): UTEBIT https://amzn.to/3sibjdK (Amazon)
🔗 Быстросъёмная площадка: ULANZI F22 https://amzn.to/3E3MHYY (Amazon)
📸 Освещение: ZHIYUN FIVERAY M40 https://amzn.to/3P3L43E (Amazon)
📲 Кейс для iPhone: https://amzn.to/3KM8Y16 (Amazon)
🎙️ Ручки для микрофона: https://amzn.to/3KOEXhc (Amazon)
💼 Дорожный футляр: https://amzn.to/3YF8Fe4 (Amazon)
🧳 Сумка для переноски: https://amzn.to/3QLzGut (Amazon)
📸 Мой любимый дрон: https://amzn.to/3RW4klu (Amazon)

💼 Партнёрские ссылки: Мы участвуем в [партнёрской программе] — партнёрской рекламной программе, которая позволяет нам получать комиссионные, размещая ссылки на [сайт] и партнёрские сайты. Покупка по этим ссылкам не потребует от вас дополнительных затрат, но поможет нам поддерживать наш канал, чтобы мы могли продолжать создавать контент, который вам нравится. Я ценю вашу поддержку!

Главы:
00:00 Введение
00:01:48 Рождение Celebration Ale
00:02:31 — Искусство сухого охмеления
00:04:15 — Выбор идеального хмеля
00:05:56 — Создание рецепта Celebration Ale
00:07:00 — Процесс открытого брожения
00:10:54 — Ежегодный ритуал пивоварения
00:13:00 — Сложности сухого охмеления
00:14:27 — Сроки сбора урожая и влияние на рынок
00:17:00 — Наследие Celebration Ale