六日京城|從恭王府出發的北京烤鴨:老字號 vs 新潮派,我最後選哪邊?
Автор: 米菲看世界Miffy’s journey
Загружено: 2026-01-17
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這一趟北京,我原本只是想吃一頓烤鴨。
沒想到最後變成了一次很認真的選擇。
老字號的北京烤鴨,代表的是幾十年的做法與味道;
新潮派的烤鴨,則是現在北京最受歡迎的吃法之一。
同樣是烤鴨,風味、節奏、整個用餐體驗卻完全不同。
在正式開吃之前,我們先走了一趟恭王府,
從老北京的生活氣息,一路走進餐桌上的選擇。
這不是一支攻略影片,
而是我在北京,實際吃過之後,
關於「老派與新派,我會怎麼選」的一次真實體驗。
📍影片中包含:
・恭王府散步紀錄
・老字號北京烤鴨實際品嚐
・新潮派烤鴨的差異與感受
・為什麼我最後會站在這一邊
📍章節:
00:00 本集概覽
01:06 恭王府
11:20 四季民福
18:20 便宜坊
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