MANJAR DE COCO COM CALDA DE AMEIXA NA TRAVESSA | SOBREMESA DE DOMINGO | SUPER CREMOSO

Описание: O manjar com ameixa na travessa é uma sobremesa clássica e reconfortante. A doçura das ameixas contrasta maravilhosamente com a suavidade e frescura do pudim, criando uma harmonia de sabores que agrada a todos os paladares.

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Utensílios que usei nesta receita:

– Travessa de vidro – Marinex - https://janacabral.com/marinex

– Balança digital - https://janacabral.com/Balançadigital

– Batedor de Ovos – Fuet - https://janacabral.com/utensilios

–Batedeira sem fio portatil - https://janacabral.com/Batedeiraportatil

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Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a receita tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opçao é balança.
A xicara padrão que eu utilizo em todas as receitas do canal é de 240 ml.

Ingredientes

Ingredientes Calda
180 g Açucar (aproximadamente 1 xicara )
240 g Agua (aproximadamente 1 xicara )
150 g Ameixa

Ingredientes Creme
480 g Leite integral (aproximadamente 2 xicara )
20 g Amido de milho (aproximadamente 4 colheres sopa)
200 g Creme de leite (aproximadamente 1 caixinha)
395 g Leite condensado (aproximadamente 1 caixinha)
200 g Leite de coco (aproximadamente 1 vidro)

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Obrigada pela visita!
Um beijo e até o próximo video,
Jana Cabral

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Direção e Produção: Amauri Jr e Jana Cabral.