PATLIDŽAN MUSAKA / Ramazanska sofra #10 / Binin Sahan
Автор: Binin Sahan
Загружено: 2022-04-11
Просмотров: 34850
Описание:
Svako jelo u kojem ima patlidžana je ukusno. A ova musaka obogaćena patlidžanom ostavlja bez teksta.
Sastav:
600g mljevene junetine
1200g krompira
3 veća plava patlidžana
1 veća glavica crnog luka
1 manja veza peršuna
so, biber, crvena mljevena paprika, kurkuma i mljeveni muskatni oraščić
Za preliv:
2 jaja
150g jogurta
100ml slatkog mlijeka
-1 supena kašika gustina
so po ukusu
------------------
Posebna zahvala za pomoć na ovom projektu našim prijateljima:
Hafizu Mirsadu Mrahoroviću iz Banovića koji je autor instrumentala "Ej, mubarek Ramazan", snimljenog u studiju Eniz Gabeljić u Banovićima
Filipu Holmu iz Stokholma, autoru intro/outro-instrumentala "The Prince".
Mustafi Kasapoğlu iz Turske koji nam je ljubazno ustupio fotografiju kupole džamije Selimije u Edrinama.
--------------------
© Copyright BININ SAHAN
Nije dozvoljeno preuzimanje ovog materijala ili bilo kojeg njegovog dijela bez pismene saglasnosti autora.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
