🍷 Rotweinschnitten mit Kirschen 🍒 - unbedingt ausprobieren - Thermomix® Rezept

Описание: Heute backe ich tolle Rotweinschnitten 🍷 mit Kirschen 🍒 !
Viel Spaß beim Video !
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Rezept :

Zutaten für ein Blech :
250g Dinkelmehl Type 630
1 Pck. Backpulver
insgesamt 200g Zartbitterschokolade in Stücken (100g + 100g)
200g gem Haselnüsse
200g Zucker
1 Tl. Vanillezucker
5 Eier
200g Rotwein
200g neutrales Öl
1 Glas Sauerkirschen, abgetropft (680g)
50g Sahne

Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
100 g Zartbitter-Schokolade, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
Gem. Haselnüsse, Eier, Rotwein und Öl zugeben und 30 Sek./Stufe 6 verrühren.
Mehl & Backpulver zugeben und 15 Sek./Stufe 4 vermischen.
Teig auf das vorbereitete Backblech streichen, Sauerkirschen darauf verteilen, 25-30 Minuten bei 200° O/U backen und abkühlen lassen. Mixtopf spülen und trocknen.
100 g Zartbitter-Schokolade in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Sahne zugeben, 3 Min./50°C/Stufe 3 erwärmen, den fertig gebackenen Kuchen damit bestreichen, abkühlen lassen, in 20 Stücke schneiden und servieren.

Guten Appetit !

Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️

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Rezeptidee :
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de...