«Деньги берутся из ниоткуда». Денис Богданов о том, каким должно быть предпринимательское мышление.

Описание: Герой нового выпуска подкаста — ресторатор, который регулярно совершает почти невозможное: от запуска кухни с нуля за две недели до открытия бизнеса в стране без знания языка и контактов.

В этом эпизоде Елена Шабашова разговаривает с владельцем ресторанов, кейтеринга и доставки еды Денисом Богдановым о том, существует ли ген предпринимательства, как нужно относиться к своим проектам, как выбирать и проверять партнёров по бизнесу, что делать при банкротстве и как спасаться от выгорания и ментальных проблем при высоких нагрузках.

Таймкоды
00:00:00 История успеха Дениса Богданова
• Денис Богданов рассказывает о своем опыте запуска проекта в незнакомой стране за три месяца.

00:05:16 Подготовительные работы и запуск проекта
• Денис рассказывает о том, как он запустил проект в Германии и вышел на проектные обороты за три месяца.

00:09:15 Пандемия и запуск доставки в пригороде
• Денис рассказывает о том, как он быстро придумал идею о доставке в пригороде, где он вырос, и как они сделали кухню из контейнеров.

00:13:33 Секреты суши-бизнеса
• В видео обсуждаются различные аспекты суши-бизнеса, включая время приготовления роллов, использование качественных ингредиентов и правильную пропорцию ингредиентов.

00:20:28 Обратная связь и эволюция продукта
• В видео подчеркивается важность обратной связи от аудитории и использование этой информации для улучшения продукта.

00:22:10 Выгорание и спорт как способ справиться
• В видео говорится о том, как спорт помогает справиться с выгоранием и стрессом, связанным с предпринимательством.

00:24:21 Ментальное здоровье и предпринимательство
• Автор обсуждает, как сохранять ментальное здоровье и как работать со своими мыслями и внутренними проблемами.

00:30:31 Предпринимательство и образование
• Автор утверждает, что предпринимателями становятся, а не рождаются, и что образование играет важную роль в этом процессе.

00:35:16 Советы начинающим предпринимателям
• Автор дает советы о том, как стать предпринимателем, включая важность создания продукта и понимания экономики бизнеса.

00:36:56 Важность понимания целей в общепите
• В видео обсуждается, что в бизнесе общепита важно понимать, зачем вы туда идете, так как успешными становятся те, кто получает удовольствие от этого и представляет свои цели.

00:37:54 Создание души в проекте
• В видео подчеркивается, что проект общепита должен иметь душу, иначе он может быть не очень успешным.

00:38:51 Советы для предпринимателей
• В видео даются советы для предпринимателей, которые хотят прийти в общепит: важно иметь идею, через которую можно транслировать энергию и заряжать клиентов.