양념장 만들고 휘릭 볶기만 하면 끝! 대패삼겹살로 만드는 콩불레시피

Описание: 양념장 만들고 휘릭 볶기만 하면 끝!
포인트는 콩나물에서 물 나오기 시작하면 센불로 빠르게 볶기! 간단하죠😍

📌재료
콩나물 300g 1봉지, 대패삼겹살 400g, 큰 양파 1/2개, 대파 1대

📝양념장 (*밥 숟가락 기준)
고추장 3스푼, 고춧가루 3스푼, 진간장 3스푼, 설탕 1.5스푼, 다진 마늘 1.5스푼, 후추 3번 톡톡톡, 맛술 2스푼

설탕 줄이실 분은 1스푼으로!

📌만드는 법
1. 콩나물은 씻어서 준비, 대파는 반 가르고 4~5cm 크기로, 양파도 썰어서 준비해주세요.
2. 위 재료를 모두 섞어서 양념장을 만들어주세요.
3. 후라이팬이나 웍에 콩나물, 양파, 대파, 대패삼겹살, 양념장 순으로 올리고 약불~중약불로 불 켜주세요.
4. 콩나물에서 물이 나오기 시작하면 센불로 올리고 빠르게 볶아주면 완성입니다.

📝밑에 깔린 콩나물이 혹시 탈까봐 걱정되는 분은 소주잔 1잔 정도 물 넣어주셔도 좋아요. 좁고 깊은 냄비를 사용하면 국물이 많이 생기니까 넓은 냄비나 팬을 이용해주세요!

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