【生米ベーグル】むちむち！家のお米で作れる簡単ベーグル！｜グルテンフリーレシピ｜ヴィーガン対応｜How to make gluten-free raw rice bagels

Описание: 🔛 This Youtube video has subtitles.
⬇︎Followed by English translation.

🌾リクエストNO.1レシピ「生米ベーグル」が遂に形になりました…！

数十回もの失敗を繰り返し、10合以上の米を残骸にしてしまいました(もちろん食べました)

今回ももちろん小麦粉なしのグルテンフリー、卵乳製品なしのプラントベース、ヴィーガン対応！

パン作りが初心者の方でも作れるようなお手軽バージョンです。
発酵加減が難しかったのでドライイーストではなくベーキングパウダーで。
ケトリング(茹でる工程)もナシなのでツルツルしていません。

あくまで“美メシちゃん流お米ベーグル”として参考にしてもらえたら嬉しいです🙇‍♀️
改良の余地ありですが、とっても美味しいのでぜひ作ってみてね！！
(発酵・ケトリングありの、もっと本格的なバージョンもアップしたいな〜)

⚠️代用品について。サイリウムはこのレシピでは必須です。私の使っているものはこちら
https://amzn.to/3uHfKu1
　
⚠️材料やカロリー、糖質などは動画最後らへんに記載してます。素人計算なので正確な数字はご自身でお願いします。

【動画内で使っているもの】
きび砂糖　https://amzn.to/3peseZd
ベーキングパウダー　https://amzn.to/34Kjxfz
サイリウム　https://amzn.to/3uHfKu1
おからパウダー　https://amzn.to/3g7ug9m
グレープシードオイル　https://amzn.to/2TFBSs3

キッチンスケール　https://amzn.to/3uKEUrN
まな板　https://amzn.to/34Ft9Iy


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#生米パン #グルテンフリー #美メシちゃん #プラントベース

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How to make raw rice bagels.
Gluten-free and plant-based. It's very healthy.
This time, it is a handy bagel that is not fermented or boiled at all.
It is also recommended for those who are not good at cooking.

Raw rice 150g
Silken tofu 150g
Millet sugar 10g
A little salt
Baking powder 5g
Psyllium Husk 4g
Okara powder 3-4g
Surface oil and water

Thank you for watching.
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