Nieskromnie muszę przyznać, że lepszej botwinki nigdzie nie zjecie! ❤️

Описание: Nieskromnie muszę przyznać, że lepszej botwinki nigdzie nie zjecie! ❤️ To zdecydowanie najlepsza botwinka, jaka trafi do Waszych ust 😍 aromatyczna, pełna smaku i z dodatkiem boczku. Koniecznie zapiszcie ten przepis! Żeby nigdy o nim nie zapomnieć 🫶 🌿 Składniki: • 2 pęczki botwinki (buraki, łodygi i liście) • 400 g boczku wędzonego • 2 cebule • 200 g kwaśnej śmietany • 100 ml koncentratu barszczu czerwonego • 4 liście laurowe • 6 ziaren ziela angielskiego • 2-3 suszone grzybki • 1 łyżeczka cukru • sok z 1/2 cytryny • duża garść koperku • 2 l wody • sól i pieprz do smaku Do podania: • ugotowane ziemniaki • jajka ugotowane na twardo 👩‍🍳 Przygotowanie: 1. Do garnka wlej 2 litry wody, dodaj boczek, liście laurowe, ziele angielskie i suszone grzybki. Gotuj około 15-20 minut. 2. Wyjmij boczek. Buraki obierz, pokrój i dodaj do wywaru. 3. W międzyczasie pokrój boczek i cebulę w kostkę, a następnie podsmaż na złoty kolor i dodaj do ugotowanych ziemniaków 😍 4. Do wywaru dodaj pokrojone łodygi botwinki i gotuj około 10 minut. 5. Następnie dodaj liście botwinki, cukier, sól, pieprz, sok z cytryny, koperek oraz koncentrat barszczu. 6. Gotuj jeszcze około 10 minut pod przykryciem. 7. Zahartuj śmietanę odrobiną gorącej zupy i dodaj ją do garnka. 8. Podawaj osobno ziemniaczki , zupę z jajkiem na twardo i koperkiem 😋 Smacznego! ❤️ Jeśli zrobicie tę botwinkę, dajcie znać w komentarzu, czy faktycznie jest najlepsza na świecie 🤗 #botwinka #domowakuchnia #polskakuchnia #RoteBete #beet