🍎 APFEL-MARZIPAN-KONFITÜRE ... Thermomix® TM6,TM5, TM31

Описание: Super geeignet als Geschenk für den Adventskalender, ist diese meeega fruchtige Konfitüre mit einem Hauch Marzipan und Amaretto. Mal was anderes und für Marmeladen- / Konfitürefans ein MUSS. Leckeralarm ‼

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Rezept für Thermomix® TM6,TM5, TM31:
500 g geschälte, entkernte und geviertelte Äpfel
50 g Zitronensaft
50 g Marzipanrohmasse
300 g Apfelsaft
1 Prise Zimt
500 g Gelierzucker 2:1
Mark einer Vanilleschote (siehe Empfehlungsliste weiter unten)
1 EL Amaretto

Äpfel, Zitronensaft und Marzipanrohmasse in den Mixtopf geben.
10 Sekunden / Stufe 5 - alles mit dem Spatel nach unten schieben
Apfelsaft, Zimt, Gelierzucker und Vanillemark zugeben und mit dem Spatel kurz umrühren.
13 Minuten / 100°C / Stufe 2
Wenn 100°C erreicht sind, den Temperaturregler auf 4 Minuten korrigieren.

Amaretto zufügen.
10 Sekunden / Stufe 8
In sterile Gläser füllen.

Originalrezept: https://www.foodwithlove.de/apfel-mar...

MEINE EMPFEHLUNGEN:
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MEIN TM - ZUBEHÖR:
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