ಹತ್ತೇ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ # ಒಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಾರು# Broken egg curry # Indirani Indira vlogs # Cooking recipe

Описание: ಹತ್ತೇ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ # ಒಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಾರು # Broken egg curry # Indirani Indira vlogs cooking channel

🙏🙏🙏🙏 Prasie the lord. ನಮ್ಮ ಸಮಸ್ತ ವೀಕ್ಷಕ ಬಂದುಗಳಿಗೆ ನಮಸ್ಕಾರ. ನಾನು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದ್ದೀನಿ ನೀವು ಹಾಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತೀರೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಇವತ್ತಿನ ವಿಡಿಯೋ 👉ಒಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಾರು. 👉Broken egg curry
ವಿಡಿಯೋ. ವೀಕ್ಷಿಸಿ ವಿಡಿಯೋ ಹೇಗಿದೆ ಎಂದು ಕಮೆಂಟ್ ಮೂಲಕ ತಿಳಿಸಿ. ವಿಡಿಯೋ ಇಷ್ಷವಾದರೆ ಒಂದು ಲೖಕ್👍ಮಾಡಿ ಹಾಗೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ( subscribe)ಮಾಡಿ ಪ್ಲೀಸ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು 🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹

. Ingredients
. ***************

ಒಡದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಾರು ( Broken egg curry )ಮಾಡುವ ವಿದಾನ. ಮೊದಲು ವಿಡಿಯೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿದ ಮಸಾಲಾ
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ 🧅 Onion 🧅one ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿ ಒಂದು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 🧄 Garlic 🧄ಬಿಡಿಸಿ ಒಂದು ಇಂಚಿನಷ್ಟು ಶೊಂಟಿ
🫚 Ginger 🫚. ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡಾಗಿ ಮಾಡಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಿಕ್ಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಿನ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವುದು) Green Chilli 🥗ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 🥗ಐದು.
Tamoto 🍅 one ಟಮೋಟ 🍅 ಒಂದು ಚಕ್ಕೆ ಒಂದು ಇಂಚು ಲವಂಗ ನಾಲ್ಕು ಏಲಕ್ಕಿ ಒಂದು ಹಾಕಿ (ನಾನು ಚಕ್ಕೆ ಲವಂಗ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಇಟ್ಟಿದೀನಿ ಹಾಗಾಗಿ ಕಾಲು ಟೀ ಚಮಚ ಹಾಕಿದ್ದೀನಿ) ಅರಶಿಣ ಪುಡಿ ಕಾಲು ಟೀ ಚಮಚ. ಅಚ್ಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ.ದನಿಯ ಪುಡಿ ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ. ಮನೆ ಮಸಾಲಾ ಪುಡಿ ಎರಡು ಚಮಚ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ 🥥ಅರ್ಧ
ಬಟ್ಟಲು 🥣. ಗೋಡಂಬಿ ಎಂಟು. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಹಿಡಿ. ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಕಾಲು ಟೀ ಚಮಚ. ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕಷ್ಟು. ನೀರು ಒಂದು ಲೋಟ

ಮಾಡುವ ವಿದಾನ
ಈರುಳ್ಳಿ 🧅. Onion 🧅 one big size one small
Garlic 🧄 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 🧄one
ಶೊಂಟಿ 🫚. Ginger 🫚 one Inch
ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ🥗 Green Chilli 🥗5
ಟಮೋಟ 🍅 Tamoto 🍅one

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ 🥥 Coconut 🥥 off Cup 🥣
ಮೇಲೆ ಹೇಳಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಎರಡು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗುವವರಗೂ ಹುರಿದು ಕೊಳ್ಳಿ ಸೌವ್ ಆಪ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಿದ. ಎಲ್ಲಾ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ಸಾರೀ ತಿರಗಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ರಬ್ಬಿ. ಕೊಳ್ಳಿ
ಚಕ್ಕೆ ಲವಂಗ ಪುಡಿ . Dal chini cloves powder 1/4tsp
ಅರಶಿನ ಪುಡಿ. Turmeric powder 1/4tsp
ಅಚ್ಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ Red Chilli powder one tsp
ದನಿಯ ಪುಡಿ Coriander powder 4spoon
ಮನೆ ಮಸಾಲಾ ಪುಡಿ masala powder two spoon
ಎಲ್ಲವನ್ನು ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆ ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ. ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿ ಹಾಕಿ ಬೇಕಾದ್ರೆ ಗಮಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಬೇವು 🫒ಹಾಕಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಹುರಿದ ಮೇಲೆ ರುಬ್ಬಿದ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಡಿಯಂ ಉರಿಯಿಟ್ಟು ತಿರುಗಿಸಿ ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮಸಾಲೆ ಕುದಿ ಬಂದಮೇಲೆ ರುಚಿಗೆ ತಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿದಾನವಾಗಿ ಒಡೆದು ಮಸಾಲೆಗೆ ಒಂದರ ಪಕ್ಕ ಒಂದರ ಹಾಗೆ ಹಾಕಿ ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚಿ ಸೌವನ್ನು ಲೋ ಪ್ಲೇಮ್ನಲ್ಲಿಡಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳ ತೆಗೆದು ನಿದಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಸೌವ್ ಆಪ್ ಮಾಡಿ ಒಡೆದಮೊಟ್ಟೆ ಸಾರು ಅನ್ನ. ಮುದ್ದೆ ಚಪಾತಿ. ದೋಸೆ ಜೊತೆಗೆ ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ದ.ನಮ್ಮ ವಿಡಿಯೋ ವೀಕ್ಷಿಸಿದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳು 🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹❤️❤️❤️






















ಳ










ಬೆಳ್ಳ್ಳುಳ್ಳಿ