„DOLJU-N BUCATE DE RITUAL“

Описание: „Dolju-n bucate de ritual“ – aşa s-a intitulat manifestarea care în acest an a ajuns la ediţia a XI-a şi a fost organizată la Casa Universitarilor din Craiova. Evenimentul a adus în prim plan bucătăria tradițională oltenească, meșteșugurile specifice zonei, dar și oameni ai locului, păstrători de tradiții, care duc mai departe obiceiurile străbune. Alături de aceştia au venit şi reprezentanţi ai diferitelor comunităţi etnice.

Expozanţii s-au străduit să aducă în faţa tuturor produse cât mai variate şi au respectat tema din acest an care pune în prim plan ritualul prilejuit de diferite evenimente din familie.

Oamenii s-au bucurat că au putut gusta diferite preparate, aduse din mai multe zone ale judeţului Dolj.

Organizatorii au venit în faţa tuturor cu o ofertă bogată şi cu dorinţa de a aduce recunoştinţă strămoşilor care au lăsat moştenire ritualuri şi obiceiuri frumoase şi bogate în semnificaţii, pentru toate momentele importante din trecerea prin viaţă, însoţite de gustul unic al bucatelor tradiţionale.

Pe lângă degustările de mâncăruri tradiţionale participanţii au putut savura vinurile de la Staţiunea Didactică Banu Mărăcine, dar şi din diferite zone ale judeţului Dolj, au răsfoit cărţi de gastronomie în cadrul unei expoziţii a Bibliotecii Universitaţii din Craiova, au admirat o expoziţie de fotografii şi au ascultat melodii populare însoţite de dansurile specifice.