Варшавський яблучник. Найкращий яблучний пляцок/Оксана Рущак/Warsaw apple

Описание: Enable language translation. On mobile, click the CC button in the top right corner of the video. On the computer, press "*" in the display settings and enable translation!

Увімкніть переклад мовою. На мобільному пристрої натисніть кнопку CC у верхньому правому куті відео. На комп'ютері натисніть в налаштуваннях відображення "*" та увімкніть переклад!

Варшавський яблучник

Інгредієнти:
Тісто:
450 г вершкового масла
230 г цукру
8 жовтків
4 білки
115 г олії
375 г борошна
3 ч. л. розпушувача
4 ст. л. манки
3 ст. л. какао

Кокосова начинка:
4 білки
230 г цукру
1 пачка ванільного цукру або екстракт ванілі
100 г кокосової стружки
2 ст. л. кукурудзяного крохмалю

Яблучна начинка:
2 кг яблук
цукор (за смаком)

Глазур:
150 г шоколаду
10 г масла
10 г молока

Warsaw apple

Ingredients:
Dough:
450 g of butter
230 g of sugar
8 yolks
4 proteins
115 g of oil
375 g of flour
3 tsp. baking powder
4 tbsp. l. manka
3 tbsp. l. cocoa

Coconut stuffing:
4 proteins
230 g of sugar
1 pack of vanilla sugar or vanilla extract
100 g of coconut chips
2 tbsp. l. corn starch

Apple stuffing:
2 kg of apples
Sugar (to taste)

Glaze:
150 g of chocolate
10 g of oil
10 g of milk

#пляцок
#яблучник
#рецепти​
#рецептик​
#смачно​
#рецептики​
#україна​
#ukraine​
#солодке​
#випічка
#домашнявипічка
#смачного​
#оксанарущак​
#україномовнийблог​
#україномовнийютуб​
#україномовнийконтент​
#тернопіль​
#львів​
#львівськаобласть​
#рецептиукраїнською​
#львівщина​
#київ​
#західнаукраїна​
#київщина​
#буковина​
#поділля​
#ужгород​
#вінниця​
#закарпаття