敏腕店長 柳瀬裕志のレストランでお客様を楽しませる演出【店舗経営】
Автор: 新川義弘 HUGE-ish TABLE
Загружено: 2022-10-28
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お客様を楽しませる演出などを、サービスの神様と呼ばれRIGOLETTOなどのレストランを運営する株式会社HUGEの代表取締役・CEO 新川義弘と、激的に売り上げを伸ばしたPOSILLIPOの店長柳瀬裕志が語ります。
00:00 オープニング
00:17 地域に受け入れられるためにしたこと
04:55 POSILLPOで食べてもらいたいもの
08:06 柳瀬裕志の夢
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