PICARONES tradicionales de camote y zapallo con MIEL DE CHANCACA
Автор: Eliana Galindo
Загружено: 2020-08-30
Просмотров: 4061
Описание:
Rendimiento: 15 a 20 porciones de picarones.
INGREDIENTES DE LOS PICARONES PERUANOS
½ kg de harina pastelera o preparada
125 g de zapallo hervido
125 g de camote hervido
20 g de levadura seca en polvo
300 ml (1 jarrita) del agua donde herviste el camote y el zapallo. Que esté tibia.
INGREDIENTES DE LA MIEL DE CHANCACA
1 tapa de chancaca
1 taza y media de azúcar
1 taza y media de agua
Glucosa de Fratello
Esencial de vainilla
Canela y clavo de olor al gusto
Receta completa: https://elianagalindo.com/recetas/pic...
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Profesora Eliana Galindo
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