ЗЕЛЬЦ В БУТЫЛКЕ на праздничный стол. Просто положил его в бутылку, и все!

Описание: Рецепт:
• Рулька свиная - 2 шт. Около 2,5 кг.
• Вода - 1,5 литра
• Соль - 1 ст.л.
• Лук-1 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Перец душистый - 3 шт.
• Чёрный - 10 шт.
• Чеснок - 4 зубчика
• Перец – 1,2 ч.л.

Прекрасный и легкий рецепт! Цена всего 200 рублей за кило! Можно приготовить просто в кастрюле сложив все ингредиенты из моего рецепта и сварить на среднем огне 3-4 часа. Я-же готовлю в скороварке-мультиварке Тефаль. Процесс варки рулек ускоряется до полутора часов! Так что всем рекомендую скороварку-мультиварку.

Тайм-код:
0:00 – начало
0:17 – рецепт
0:40 – загружаем мультиварку-скороварку
1:59 – выставляем режим приготовления
2:20 – готовим мясо к закладке в форму
2:34 – у бутылки срезаем горлышко
2:46 – наполняем бутылку мясом
4:04 – что делать с оставшимся бульоном?
4:33 – извлекаем зельц из бутылки
5:37 – готово!

#tefal #скороварка-мультиварка