#ДОЛМА

Описание: ⠀⠀ ДОЛМА
⠀⠀из виноградных листьев
⠀
⠀⠀ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀⠀📌говяжий фарш - 800 гр.;
⠀⠀📌репчатый лук - 300 гр. ( 2 большие луковицы, я измельчила с помощью блендера );
⠀⠀📌свежая зелень - желательно базилик, у меня петрушка, а базилик добавила сушеный;
⠀⠀📌круглозерный рис - 100 гр. в сыром виде ( промыть до прозрачной воды );
⠀⠀📌специи - черный молотый перец, паприка всё по вкусу ( я добавила 1 ч.л черного перца и 1 ст.л. сладкой паприки );
⠀⠀📌соль по вкусу;
⠀⠀📌теплая вода - 250 мл. ( обязательно нужно добавить в фарша );
⠀⠀📌виноградные листья 1 банка;
⠀
⠀⠀СОУС:
⠀⠀📌сметана;
⠀⠀📌зелень, желательно укроп;
⠀⠀📌чеснок.
⠀
⠀⠀обязательно приготовьте, это очень вкусно🥰
⠀
⠀⠀#долма #голубцы #кавказ #долмавиноградная #фарш #долмасосметаной #армянскаядолма #вкуснаядолма #голубцыизвинограда #рестораннаяеда #меню #ужин #обед #измяса