일주일 내내 행복한 초간단 채소찜 | 지금까지 이런 채소찜은 없었다 :p
Автор: Rоршок сладкой фасоли
Загружено: 2022-02-28
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Описание:
💁🏻♀️채소를 가장 건강하게 먹는 방법 | 채소찜 총정리!
채소의 영양을 제대로 섭취할 수 있는 초간단 채소찜, 무조건 건강해지고 무조건 살 빠지는 다양한 채소찜을 소개해 드려요. 식재료가 아무리 좋아도 조리하는 방법이 단순하지 않으면 음식을 만드는 과정에서 아무래도 영양 손실이 생길 수 밖에 없죠. 자세한 설명이 담긴 풀레시피는 홈페이지를 참고해 주세요.
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1.
02:33 채소찜과 레몬들기름 소스
들기름 3 큰술
조청 또는 메이플 시럽 1~2 큰술
레몬즙 1 큰술
소금 1/2 작은술
채소들
2.
04:38 올리브오일 채소찜
채소들
올리브오일
소금
후추
3.
06:14 채소찜 비빔밥
비빔밥 양념장:
고추장 1/2 스푼
간장 1/2 스푼
물 1 스푼
마늘 1 개
참기름 1 작은술
깨소금 1 작은술
메이플시럽 1 작은술
채소들
올리브오일
소금
4.
08:01 근대잎 찐만두
근대잎 4~6장
삶은 병아리콩 1/4 컵
두부 1/2 모
근대 줄기 1/4 컵
양파 2 큰술
마늘 1 개
간장 1 스푼
참기름 1 스푼
후추
소금
5.
10:33 파지타찜
향신 오일:
올리브오일 2 큰술
라임즙 1 큰술
메이플시럽 1 작은술
마늘 1 개
스모크드 파프리카 1/2 작은술
큐민 1/2 작은술
소금 1/4 작은술
후추 1/8 작은술
보라 양파 1/2 개
홍피망 1/2 개
주황피망 1/2 개
포타벨라 1~2 개 또는 느타리 버섯 150g
또띠아
가니쉬
6.
13:10 라따뚜이 스프
올리브오일 2 큰술
마늘 1 개
마른 오레가노 1/8 작은술 (옵셔널)
마른 타임 또는 바질 1/8 작은술 (옵셔널)
소금 1/4 작은술
후추 1/8 작은술
토마토 2 컵
가지 1 컵
쥬키니 1 컵
노랑호박 1 컵
홍피망 + 주황피망 1 컵
양파 1/8 개
비건 파마산 치즈가루 1 큰술
7.
15:10 채소찜 산채나물밥
들기름 무침장:
들기름 2 큰술
가루간장 1/2 큰술 또는 간장 1 스푼
마늘 3 개
민들레 1 컵
비트잎 1 컵
물냉이 1 컵
치커리 1 컵
숙주 1 컵
케일 1 컵
들깨가루 1~2 큰술
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