Thai Kohlrouladen zum Abnehmen | Meal Prep Rezept

Описание: Thai Kohlrouladen zum Abnehmen

✅ Müüüsst ihr testen!! Hammer, Hammer gut und so ein easy Meal Prep Rezept

Hab das auf Insta bei @ coconutandbliss gesehen 🥰

➡️ Wir brauchen (für 3 Portionen)
300g Spitzkohl
350g Rinderhackfleisch
20g Semmelbrösel
30g Zwiebel
5g Kokosfett
Ingwer, Knoblauch
Salz, Pfeffer
Nach Belieben Koriander, Fischsauce

Für die Soße:
200ml Kokosmilch
100ml Kokosdrink
10g rote Currypaste

Spitzkohl ein paar Minuten köcheln und dann die Blätter ablösen. Hackfleisch mit Semmelbröseln, Gewürzen & Kräutern vermengen. Die Hackmischung wie im Video in die Kohlblätter einrollen und von beiden Seiten zusammen mit der Zwiebel scharf in Kokosfett anbraten. Zutaten für die Soße miteinander vermixen, über die Rouladen geben und ca. 30-40 min köcheln lassen.

Beim nächsten Mal würde ich 6 Stück daraus machen, dann sind es 3 Portionen mit je 2 Stück.

Eignet sich auch gut als Meal Prep.

➡️ Nährwerte (pro Portion, ohne Beilage)
432 kcal
31g Fett
12g KH
25g Protein

Dazu passt Reis, Kartoffeln, Glasnudeln...wie ihr möchtet oder ihr belasst es lowcarb und kombiniert es mit Ofengemüse..geht auch.

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Eure Stef 🫶🏼

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